1. Fungsi utamanya adalah menghilangkan oksigen.
Faktanya, prinsip pemeliharaan segarkemasan vakumtidak rumit.Salah satu kaitan terpentingnya adalah menghilangkan oksigen dalam produk yang dikemas.Keluarkan saja oksigen yang ada di dalam kantong kemasan dan makanan, lalu tutup rapat kemasannya untuk menghindari masuknya udara, sehingga tidak terjadi reaksi oksidasi, sehingga tercapai efek menjaga kesegaran.
Kegunaan dan kegunaankemasan vakummesin kondusif untuk mencegah kerusakan makanan.Prinsipnya menunjukkan bahwa kerusakan makanan akibat jamur terutama disebabkan oleh aktivitas mikroorganisme, dan sebagian besar mikroorganisme membutuhkan oksigen untuk bertahan hidup.Pengemasan vakum didasarkan pada prinsip ini,
Oksigen dalam kantong kemasan dipompa keluar hingga membuat mikroorganisme kehilangan lingkungan hidupnyaKemasan vakumtidak dapat menghambat perkembangbiakan bakteri anaerob dan kerusakan serta perubahan warna makanan akibat reaksi enzim, sehingga perlu juga dikombinasikan dengan metode tambahan lainnya, seperti penyimpanan dingin, pembekuan cepat, dehidrasi, sterilisasi suhu tinggi, sterilisasi iradiasi, sterilisasi microwave, pengasinan, dll.
2. Mencegah oksidasi makanan.
Karena terdapat banyak asam lemak tak jenuh dalam makanan berlemak, mereka teroksidasi oleh oksigen, yang membuat makanan terasa berasa dan memburuk.Selain itu, oksidasi juga menyebabkan hilangnya vitamin A dan vitamin C, serta zat-zat yang tidak stabil pada pigmen makanan dipengaruhi oleh oksigen sehingga menjadi gelap warnanya.Oleh karena itu, deoksidasi secara efektif dapat mencegah kerusakan makanan dan mempertahankan warna, aroma, rasa dan nilai gizinya.
3. Tautan inflasi.
Fungsi utama kemasan tiup vakum tidak hanya fungsi penghilangan oksigen dan jaminan kualitas kemasan vakum, tetapi juga fungsi ketahanan kompresi, ketahanan gas, dan pengawetan, yang dapat lebih efektif menjaga warna, aroma, rasa, bentuk, dan nutrisi asli. nilai makanan untuk waktu yang lama.Selain itu,kemasan vakumtidak cocok untuk banyak makanan, tetapi kemasan vakum tiup harus digunakan.Seperti makanan yang renyah dan rapuh, makanan yang mudah menggumpal, makanan yang mudah berubah bentuk dan berminyak, makanan yang ujung dan sudutnya tajam atau kekerasannya tinggi sehingga dapat melubangi kantong kemasan, dan lain-lain.
Setelah makanan dipompa secara vakum dan dikemas olehkemasan vakum makananmesin, tekanan inflasi di dalam kantong kemasan lebih besar dari tekanan atmosfer di luar kantong kemasan, yang secara efektif dapat mencegah makanan hancur dan berubah bentuk di bawah tekanan dan tidak mempengaruhi tampilan kantong kemasan dan dekorasi pencetakan.
Kemasan tiup vakum diisi dengan nitrogen, karbon dioksida, gas oksigen tunggal atau gas campuran 2-3 gas setelah vakum.Nitrogen merupakan gas inert yang berperan sebagai pengisi untuk menjaga tekanan positif di dalam kantong, sehingga mencegah udara di luar kantong masuk ke dalam kantong dan melindungi makanan.
Gas karbon teroksidasi dapat dilarutkan dalam berbagai lemak atau air membentuk asam karbonat dengan keasaman lemah, serta memiliki aktivitas menghambat jamur, bakteri pembusuk dan mikroorganisme lainnya.Oksigen dapat menghambat pertumbuhan dan reproduksi bakteri anaerob serta menjaga buah dan sayuran tetap segar dan berwarna.Konsentrasi oksigen yang tinggi dapat membuat daging segar tetap berwarna merah cerah.
Kemasan Qingdao Advanmatchadalah perusahaan swasta modern yang mengkhususkan diri dalam produksikemasan fleksibel pencetakan warna komposit plastik.Positioning produk kami adalah menyediakan produk kemasan fleksibel berkualitas tinggi untuk peternakan, pertanian, makanan, susu, bahan kimia sehari-hari, industri dan industri lainnya.Saat ini, produk utamanya meliputitas kemasan makanan cepat beku, memasak suhu tinggitas aluminium foil, tas masak bersuhu tinggi, tas kemasan pestisida kelas atas,tas vakum, bahan melingkar, dantas kemasan umum.
Kami dapat menyediakan berbagai macam bentuk kemasan:kantong bersegel segi delapan, tas bersegel segitiga, kantong tertutup tengah, kantong/tas segel segi empat, stok gulungan film plastik / stok film gulung, tas ritsleting, kantong/tas berdiriDankantong cerat, tas berbentuk khusus, tas stand up berbentuk khusus, tas berbentuk khusus dengan jendela dll.
Perusahaan kami selalu menganut konsep pelayanan yang mengutamakan pelanggan, selalu berpegang pada misi perusahaan “MENURUNKAN BIAYA OPERASI ANDA, MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS ANDA, DAN BERDAMPAK POSITIF DALAM GARIS BAWAH ANDA”, dan selalu memegang teguh semangat “inovasi menciptakan nilai”.Kami berharap Anda bekerja sama untuk menciptakan kecemerlangan!
Waktu posting: 30 Agustus-2022